Кунжут 500гр в СПБ

Кунжут – одна из древнейших культур, выращиваемых для получения масла, которая славится своими уникальными свойствами и многообразием способов использования. Его семена отличаются нежным ореховым привкусом и хрустящей структурой, что делает их универсальным ингредиентом как для приготовления блюд, так и для употребления без дополнительной обработки.

Особую ценность этот продукт представляет благодаря значительному количеству кальция, играющего ключевую роль в укреплении костной ткани, зубов и ногтей. Помимо этого, в составе кунжута присутствуют полезные жиры, антиоксидантные соединения и пищевые волокна, которые способствуют поддержанию здоровья и хорошего самочувствия.

Семена кунжута активно применяются в кулинарных традициях различных стран. Их добавляют в рецепты ближневосточных, азиатских и средиземноморских кухонь, включая такие блюда, как халва, тахини, суши, хлебобулочные изделия и панировки. Обжаренные семена придают блюдам насыщенный аромат и оригинальный вкус.

Польза для здоровья

• Высокое содержание кальция – способствует укреплению костей, зубов и ногтей.

• Наличие антиоксидантов – помогает замедлить возрастные изменения.

• Растительный белок – поддерживает мышечную ткань и обеспечивает длительное чувство сытости.

• Полезные жиры – положительно воздействуют на работу сердца и сосудов.

• Пищевые волокна – улучшают работу желудочно-кишечного тракта и поддерживают баланс микрофлоры.

Способы применения

• Свежие семена – для украшения и добавления в салаты, каши, йогурты или смузи.

• Обжаренные семена – для придания аромата выпечке, десертам, мясным и рыбным блюдам.

• Молотые семена – для создания кунжутной пасты (тахини) или соусов.

• Добавление в тесто – для приготовления хлеба и булочек с хрустящей корочкой.

Рекомендации по хранению