Цинк — это жизненно важный микроэлемент, который участвует в многочисленных биохимических процессах организма. Он не является витамином, однако его значимость сопоставима с важнейшими нутриентами, необходимыми для поддержания здоровья. Биологически активные добавки, содержащие цинк, широко применяются для восполнения дефицита этого элемента, укрепления иммунитета и улучшения общего состояния организма.
Основные функции цинка в организме
• Поддержка иммунной системы. Цинк участвует в формировании и активности иммунных клеток, способствует борьбе с вирусами и бактериями, снижает риск развития инфекционных заболеваний.
• Регуляция обменных процессов. Данный микроэлемент задействован в более чем 300 ферментативных реакциях, влияющих на синтез белков, обмен углеводов и жиров, а также работу гормональной системы.
• Здоровье кожи, волос и ногтей. Цинк играет ключевую роль в процессе регенерации тканей, способствует заживлению ран, нормализует деятельность сальных желез, улучшает структуру волос и ногтей.
• Антиоксидантная защита. Обладает выраженными антиоксидантными свойствами, нейтрализует действие свободных радикалов и замедляет процессы старения клеток.
• Репродуктивное здоровье. Необходим для нормального функционирования репродуктивной системы, участвует в синтезе тестостерона у мужчин и поддерживает гормональный баланс у женщин.
• Функционирование нервной системы. Оказывает влияние на когнитивные способности, память и концентрацию внимания, снижает уровень стресса.
Рекомендуемая дозировка и формы цинка
Суточная потребность в цинке варьируется в зависимости от возраста, пола и физиологических состояний. В среднем, рекомендуемая доза составляет:
- для взрослых мужчин — 11 мг в сутки;
- для взрослых женщин — 8 мг в сутки;
- для беременных и кормящих женщин — 11–12 мг в сутки.
Оптимальной биодоступностью обладают следующие формы цинка:
- цитрат цинка — хорошо усваивается и мягко воздействует на желудок;
- пиколинат цинка — одна из наиболее биодоступных форм;
- глюконат цинка — часто используется в добавках благодаря высокой эффективности.
Возможные последствия дефицита и избытка цинка
Недостаток цинка может привести к ослаблению иммунитета, ухудшению состояния кожи, волос и ногтей, снижению когнитивных функций и репродуктивных способностей. Длительный дефицит может способствовать развитию хронической усталости, нарушениям вкусовых ощущений и замедлению заживления ран.
Избыточное потребление цинка также может негативно сказаться на здоровье. Превышение дозировки свыше 40 мг в сутки способно привести к диспепсическим расстройствам, снижению уровня меди в организме и нарушению работы иммунной системы.